http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/ortenau1986/0503
Fig. 1
Wirtshäuser zum Salmen am Oberrhein und Hochrhein
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44.
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17.
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47
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20.
GENGENBACH
48
SCHLIEREN
24.
WEILER
49.
BULACH
22
WOLFACH
50
RAFZ
23.
LAHR
51
JESTETTEN
24.
HERB012HEIM
52
NEUHAUSEN
25.
EUENHEIM
53
RHEINAU
29.
ROTTWEIL (BIS 1955)
54
WINTERTHUR
27.
COLMAR
55
FRAUENFELD
28.
BREISACH
56
NETZTAL
Bei einer Untersuchung über Wirtshausnamen (in Vorbereitung) konnte ich
dieser Frage nachgehen. Fig. 1 enthält sämtliche mir erreichbaren Wirtshäuser
zum Salmen. Die deutschen und schweizerischen Beispiele sind den Telefonbüchern
von 1980/81 entnommen, die elsässischen einem Gewerbeverzeichnis
von 1943. Abgegangene Namen sind aus den Archivakten zahlreicher Orte zusammengestellt
. Natürlich kann meine Untersuchung keinen Anspruch auf
Vollständigkeit machen. Es ist aber vollkommen klar, daß Wirtshäuser zum
Salmen in früheren Zeiten nicht zahlreicher sondern weniger zahlreich waren
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http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/ortenau1986/0503