Freiburger historische Bestände - digital

Herrschaft Hettingen

8.2 Gewerbliche Einnahmen 158

8.2.1 Das Bräuhaus 158

8.2.2 Die Mühle 159

8.2.3 Der Pachtvertrag 159

8.2.4 Die Ziegelbrennerei 159

8.3 Herrschaftliche Gebäude 160

8.4 Herrschaftliche Güter 160

8.5 Waldungen 160

8.6 Großzehnt und Landgarbe 161

8.7 Schäferei und Weiderecht 162

8.8 Jagd 163

8.9 Fischereiwesen 163

8.10 Fronen 164

8.10.1 Bau und Reisefronen 164

8.10.2 Mähne-und Handfronen 164

8.10.3 Holz-und Weinfuhrfronen 164

8.10.4 Inanspruchnahme und Berechnung der Fronen 165

8.11 Herbstgefälle 165

8.12 Leibeigenschaftliche Abgaben 165

8.13 DasUmgeld 166

8.14 Gerichtsherrliche Gefälle 166

8.15 Ausgaben 166

8.16 Ehrenrechte 166

8.17 Wertung 167

9 Wirtschafts- und Bevölkerungsstruktur der Herrschaft im Vergleich

zu den übrigen Speth'schen Ortschaften 167

9.1 Bevölkerungsstruktur 168

9.1.1 Einwohnerzahl 168

9.1.2 Zusammensetzung der Bevölkerung 169

9.1.3 Häuser 171

9.2 Landwirtschaft 171

9.2.1 Hofgröße 171

9.2.2 Viehbestand 173

9.2.3 Bodenstruktur 175

9.3 Gewerbe 177

10 Zusammenfassung 178

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