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LE MESSAGER DU RHIN

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Champs et prairies. — On

continue les semailles. On
seme aussi les plantes fourra-
geres, les lentilles, le lin, le
chanvre et le trefle dans les
cereales du printemps. On
seme les betteraves ä sucre
et les betteraves fourrageres.
On plante les pommes de
terre. On met les pieds de
houblon ä nu; on place les
perches et remet les palis-
sades äe fil de fer en bon
etat. On seme dans les pres,
apres les avoir herses, un
melange de trefle et de gra-
minees. On ne doit pas semer
les fleurs de foin qui
contiennent trop de semen-
ces de mauvaise herbes. On
irrigue vigoureusement par
submersion, si l'on craint les
gelees nocturnes.

Arbres fruitiers et vignes.

— On consolide les echalas.
On echenille sitöt que les
chenilles se montrent sur les
jeunes feuilles. On peut aussi
avec du savon gras delaye.

CALENDRIER DU JARDINIER

arroser les plantes envahies

Jardin. — On transplante
les plants des couches en
pleine terre. On sarcle les
fraisiers et on les paille avec
du furnier long ou des fibres
ligneuses. On plante des
pommes de terre et, vers la
fin du mois, les haricots
nains. On seme les choux-
fleurs, les choux de Bruxelles,
la laitue pommee, les pois,
les feves de marais et les
radis d'ete. On seme les grai-
nes de concombre en pots ou
sur couches, pour les planter
plus tard. On continue les
semis de fleurs qui ne sont
pas trop delicates; on transplante
les ceillets, et l'on bine
avec precaution les parterres
ä oignons et ä fleurs.

Animaux domestiques. —

Les aliments secs d'hiver ne
doivent pas etre subitement
remplaces par les fourrages
verts de printemps; chaque
changement de nourriture a
pour effet une diminution de lait. On ajoute ä l'herbe
verte une ration convenable de paille hachee, de foin.

COUTUMES PASCALES

(Suite de la page 7)

manche de Paques, ils preservaient de la fievre, de la coli-
que et de l'hydropisie. La coutume irlandaise est plus
interessante : il y a un siecle encore le jeüne y etait absolu,
hommes, femmes, enfants ne consommaient rien de minuit
ä minuit. Les cousins dAngleterre se nourrissent en ce jour
de petits pains speciaux, les « Good Friday Buns », ou
« Hot Cros Buns », ainsi nommes parce que des-raisins secs
y dessinent une croix. Dans le Comte d'York, le gäteau
du Vendredi Saint etait suspendu dans la cuisine. II y
restait pendant toute Lannee. Lorsqu'il y avait un malade
dans la maison, la fievre ne resistait pas s'il en mangeait
un morceau. Le Vendredi Saint est d'ailleurs tres curieuse-
ment un jour porte-bonheur en Angleterre. Malgre la Saison
la grande majorite des Anglais organisent des pique-
niques et excursions, presage de sante. A moins qu'ils ne
plantent les pommes de terre pour s'assurer une bonne
recolte.

Dans d'autres pays au contraire, travail de Vendredi
Saint n'enrichit jamais. Dans beaucoup de nos villages les
bceufs devaient rester a l'etable en signe de deuil. Les
Hongrois refusent d'employer une beche, une charrue ou
un rateau : « Aucun fer ne doit blesser la terre oü repose
le Seigneur. »

Le Samcdi Saint

Samedi Saint, matinee de deuil, mais oü pointe la certi-
tude de la delivrance.

Les büchers de Paques sont tres frequents, en Allemagne
surtout, oü ils concurrencent le dimanche des brandons et
les feux de la Saint-Jean. Afin de purifier et sanctifier leur
maison, les paysans allument des brindilles de bois au
cierge pascal et s'en servent pour entretenir le foyer fami-

lial. Les fermiers tcheques plantent des baguettes incandes-
centes aux quatre coins de leur champ. L'heure propice oü
se realiseront tous les vceux prononces est midi, quand les
cloches recommencent ä sonner.

La consecration de l'eau a laisse des traces dans de nom-
breuses coutumes dediees ä la jeunesse. Au moment oü va
finir la nuit du Samedi Saint, les jeunes filles de Slavonie
vont en silence et dans le noir puiser l'eau de la riviere ou
recueillir les gouttes de rosee : signe de bonheur et
d'amour.

A 3 heures du matin, les pecheurs bretons allaient jadis
chercher le « gui marin » qui preserve du Haut-mal. En
Boheme, depuis de longues semaines, les enfants ont fait
tremper des branches de prunellier. Si elles ont fleuri, ils
les portent ä Laube, de maison en maison, pour en toucher
les dormeurs. Des dons appropries recompensent les petits
reveille-matin qui annoncent la magnifique matinee de
Paques.

Le dimanche de Paques

Ne dormez pas trop longtemps en ce matin beni. Grim-
pez des Laube sur une colline voisine. Vous verrez le soleil
se lever en faisant trois petits sauts de joie, tandis qu';i
cöte de lui bondit l'Agneau pascal. Si vous ne les voyez
pas c'est que vos yeux son eblouis. Regardez leur reflet
dans un saut d'eau puise en silence : ils ne vous echappe-
rons pas. Car Lallegresse habite le ciel et la terre.

Qui oserait manquer la messe en cette journee ;ainte ?
Le roi Artur commit pareil sacrilege, ä ce que racontent les
Gascons. Entendant ä l'aboi des chiens qu'ils avaient leve
un sanglier, ce chasseur invetere sortit deTeglise au moment
de l'Elevation. Mais il fut bien puni : roi et raeute,
transportes dans les nuages, y chasseront jusqu'au Juge-

(Suite page 11)

LA MAISON DU IEXTUE

Fondee en 1835 » g

T6L. 2283 f%l&m44>

2-4, rue des Serruriers / COLMAR

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