Freiburger historische Bestände - digital

schaft zur Blume eine schon alte ohne Unterbrechung gut bekannte Wirthschaft war. Das
ganze Anwesen nebst den Oekonomiegebäulichkeiten ist auf den Gesuchsteller übergegangen
. Bemerken müssen wir. daß der erste Käufer, die Brauereigesellschaft Niederweiler
dieses Wirtschaftsanwesen nicht behielte, sondern der Eingangserwähnte Gesuchsteller hat
solches käuflich erworben und will die Wirthschaft auf eigene Rechnung ausführen, in
fernerem wäre es für die minderjährigen Karl Fr. Hügin Kinder eine bedrückende Schädigung
ihres Vermögens, wenn dem jetzigen Erwerber die Erlaubnis zum Wirthschaftsbetrieb
nicht ertheilt werden sollte, in dem solcher unter den Bedingungen dieselbe erworben um sie
zu behalten, wenn ihm die Erlaubnis ertheilt wird.

Der Gemeinderath bittet wohldasselbe dem Gesuchsteller die Erlaubnis zum Wirthschaftsbetrieb
gefälligst ertheilen zu wollen."

Über den Gesuchsteller Albert Schlecht aus Bellingen ist aufgrund seines schriftlich
eingereichten Gesuches vom 30. Mai 1898 auch zu erfahren, daß er seit 2 Jahren, also seit
1896. die Wirtschaft "Zum Schützenhaus" in Lörrach betrieb.

Ein Leumundszeugnis wurde ihm sowohl vom Gemeinderat der Stadt Lörrach als auch von
der Gemeinde Bellingen ausgestellt, welches ihn als unbescholtenen Bürger ausweist. Er
beabsichtigt, die Wirtschaft ab dem 1. Juli d.J. weiterzuführen.

Das Bürgermeisteramt Kleinkems beantragte daraufhin am 30. Juni 1898 beim Großherzl.
Bezirksamt Lörrach, "dem neuen Wirthschaftsinhaber Schlecht, welcher am 1. Juli d.J. in die
Wirthschaft aufgezogen ist, demselben die Erlaubnis zur Weiterführung gefälligst gestatten
zu wollen, bis ihm vom Großherzl. Amt bzw. Bezirksrath die Concession ertheilt ist. ansonst
wir hier keine Wirthschaft hätten, wo immer ziemlich viele Fremde verkehren."

Bereits am 18. Juli 1898 verbesserte Albert Schlecht die sanitären Anlagen der Wirtschaft
"Zur Blume". Emil Mohrat. Bauunternehmer mit Holzhandlung und Cementwarenfabrik aus
Schliengen. entwarf dazu den Plan zum "Project zu einer Abort-Anlage für Herrn A.
Schlecht. Blumenwirth in Kleinkems," im Maßstab 1 : 50 nebst einem Lageplan.

Das Gasthaus "Zur Blume" ema um 1900 auf einer alten Postkarte

120