http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/ortenau1965/0039
durchschnitte gebildet wurden. Diesem Nominalpreis gegenübergestellt ist
ein Realpreis, der unter Berücksichtigung der Münzverschlechterung errechnet
wurde. Zur Bestimmung dieses Realpreises sind die jeweiligen Nominalpreise auf
den Münzwert des Basisjahrzehnts 1350/60 umgerechnet, d. h. das durchschnittliche
Ausprägungsverhältnis des Basisjahrzehnts 1350/60 (582 Pfennige aus der Feinen
Mark Silber) ist als konstant angenommen 2S).
Die Methode, zwei Preise gemeinsam darzustellen, wurde deshalb beibehalten,
weil es für die Fragestellung nicht uninteressant ist, auch das Auseinanderfallen von
Real- und Nominalpreis aufzuzeigen. Der von der Münzverschlechterung bereinigte
Preis allein würde eine zu schwache Aussage ergeben. Erst beide Preise nebeneinan-
Taf el 11: Getreidepreisverlauf in Straßburg im 14. Jahrhundert
(Zehnjahresdurdischnitte) 23)
Roggen (Viertel)
Weizen
(Viertel)
Hafer (Viertel)
Gerste (Viertel)
Zeitraum
Nominal
preis
Realpreis
Nominal
preis
Realpreis
Nominal
preis
Realpreis
Nominal
preis
Realpreis
1310 — 1320
dn. Arg.
Index
99,7
164,2
113,3
219,6
36,0
104,3
40,9
118,2
50,6
145,8
50,6
165,6
1340 — 1350
dn. Arg.
Index
77,5
127,7
77,5
127,7
96,0
128,6
96,0
128,6
35,0
101,2
35,0
101,2
48,0
138,2
48,0
138,2
1350 — 1360
dn. Arg.
Index
60,7
100,0
60,7
100,0
74,6
100,0
74,6
100,0
34,6
100,0
34,6
100,0
34,7
100,0
34,7
100,0
1380 — 1390
dn. Arg.
Index
49,6
81,7
44,5
73,3
64,2
86,0
58,6
78,5
37,8
108,1
33,9
97,9
34,2
98,6
30,7
88,5
1390 — 1400
dn. Arg.
Index
57,6
94,9
45,3
74,1
80,7
108,0
63,5
85,1
41,9
114,5
33,0
95,4
39,9
115,0
31,4
90,5
Tafel 12: Fleischpreisverlauf im Oberelsaß im 14. Jahrhundert
(Zehnjahresdurchschnitte) M)
Hammelfleisch
Rindfleisch
Schwei
nefleisch
Kalbfleisch
(5 kg)
(5 kg)
(5 kg)
(5 kg)
Zeitraum
Nominal
Real
No
minal
Real
No
minal
Real
No
minal
Real
preis
preis
preis
preis
preis
preis
preis
preis
1350 — 1360
dn. Arg.
35,0
35,0
20,0
20,0
30,0
30,0
15,0
15,0
Index
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
100,0
1360 — 1370
dn. Arg.
16,2
14,7
17,4
15,8
22,5
20,4
26,2
23,8
Index
46,3
42,0
87,0
79,0
75,0
68,0
174,7
158,7
1370 — 1380
dn. Arg.
18,7
16,8
19,6
17,6
25,0
22,5
30,0
26,9
Index
53,4
48,0
98,0
88,0
83,3
75,0
200,0
179,3
1390 — 1400
dn. Arg.
35,0
27,5
30,0
23,6
35,0
27,5
40,0
31,5
Index
100,0
78,6
150,0
118,0
116,6
91,7
266,6
210,0
36
http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/ortenau1965/0039
