Freiburger historische Bestände - digital

Zum Gutacher oder Gutachteiter Haustyp und historische Bauernhäuser in Gutach

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Bild 3: Auch beim 1933 abgebrannten Wäldebauernhof in Gutach ist die helle
Fachwerkaußenwand der Küche in der Giebelseite gut zu erkennen - Foto um
1900.

Wohnungsgrundriss mit der zwischen Stube und Stüble angeordneten Küche
auslöste?

Nach Fotografien aus der Zeit um 1900 weist der gerade mal gut 20 Jahre
nach Erlass der Bauordnung von 1568 um 1590 erbaute eingeschossige
Oberbauernhof in Gutach (Bild 4) genau dieses Riegelmauerwerk in der
Frontseite des Hauses auf. Betrachtet man das Bild allerdings etwas intensiver
, fällt auf, dass an diesem Haus die in der Giebelmitte angeordnete
Küche offensichtlich nachträglich bis zur Trippelflucht erweitert wurde;
anders lässt sich der für den Gutachtäler Haustyp unübliche Küchenvor-
sprung in der Giebelseite jedenfalls kaum erklären. Da der Oberbauernhof
schon seit langem und auch heute noch als Doppelhaus genutzt wird und
deshalb längs geteilt wurde, ist die nachträgliche Baumaßnahme durchaus
erklärlich. Insofern kann dieses malerische Schwarzwaldhaus sicher nicht
als Beleg dafür gelten, dass die Fachwerkaußenwand der Küche bei dem
Gutachtäler Haustyp durch die Bauordnung von 1568 ausgelöst wurde.
Schilli allerdings war wohl absolut davon überzeugt, dass nach Erlass der
Bauordnung von 1568 die Gutacher Bauernhäuser mit einer Fachwerkwand
in der Giebelseite ausgestattet wurden und diese hellfarbige Fachwerk-