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(> Anteil des Müllers beim Mahlen, den dieser gleich einbehielt. Vgl. mundartlich »molzern«, soviel
wie betrügen, in die eigene Tasche wirtschaften.
' Garnier'sches Hausbuch, S. 114, »Instruction des Burgvoglen«. Falgen = hacken, ihungen =
Düngen.
8 Es ist nur scheinbar ein Widerspruch, daß der Vogt bei 35 Gulden (fl) Lohn eine hohe Bürgschaft
von 1000 fl stellen mußte (siehe auch den Lohn des Amtmanns: 100 fl Lohn zu 4000 fl Bürgschaft!).
Jedoch muß bedacht werden, daß diese hochrangigen Bediensteten noch bedeutende zusätzliche
Einkünfte, etwa aus Eigenbewirtschaftung, Gebühren, etc. hatten; aber auch der Umstand, daß der
Grundherr oft abwesend war und deshalb die Überwachungsmöglichkeiten für eine ordnungsmäßigen
Amtsführung gering waren, trug zu dieser offenbar notwendigen Maßnahme bei.
9 Mundartlich, für »schlecht« (Gegensatz zu gut).
10 Pfister, bayr.-alem. für Bäcker, ursprünglich im Mittelalter bei einem Kloster oder einer Herrschaft
angestellt.
11 Dem Kranich verwandter, größerer jagdbarer Vogel.
'" »Xbris« = Dezember.
13 Garnier'sches Hausbuch, S. 135 f.
Malte
1 Gulden (fl) = 15 Batzen (bz) - 60 Kreuzer (kr) =- 240 Pfennig.
1 Saum 127,69 1, 1 Sester - 18,55 1, 1 Viertel - 6.38 1.
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