Freiburger historische Bestände - digital

In Vorbereitung

Teil II: Wein und Kultur

Klaus Weber...........Vorwort

P. Anthanasius Wolff OSB „ Vor-Geschmack des Himmels" oder:

Warum predigt ein Theologe über das Essen?

Klaus Weber...........Der Weinbau in der christlichen Ikonographie

Peter Kuner............St. Urban und der Wein

Peter Kuner............Johanniswein. Ein alter Brauch

Erwin Tecklenborg......Heinrich Ochsner und der Wein

Curd Ochwadt..........Gespräche mit dem Wein

Bernd-Jürgen Seitz......Wo Kultur und Natur harmonieren - die Reblandschaft

.....................zwischen Kenzingen und Häcklingen

Klaus Weber............Der Riesling - ein „Stiller" im Lande. Der Geburtsschein eines Weines

Helmut Reiner .........„Ich lob' die edlen Reben... ". Der Wein im Volkslied

Hubert Klausmann ......Die Winzerterminologie in der Mundart von Kenzingen

Klaus Weber...........„Trubepfleger, Rebhexe, Räwehupfer, Trübelbisser" ...

.....................Auf den Weinbau zurückgehende Fastnachtsgestalten

.....................und Brauchtum hierzulande - ein Rundgang durch

.....................die Oberrheinische Narrenschau in Kenzingen

Klaus Weber/ ..........Die Torkel oder Weintrotte aus Nordweil (1788)

Reinhard Götz..........Eine alte Baumkelter aus Klosterzeiten

Helmuth Braus .........Weinfässer

Ursula Huggle ..........Des Gesellen Meisterstück: ein Faß. Holzküfer Hensle aus Nordweil

Hans Dieterle ..........„400 Jahre gab's Wein von den Kenzinger Johannitern".

.....................Ein Beitrag zur Welschensteinacher 750-Jahr-Feier (1992)

Klaus Weber...........Klosterweinbau und Stiftungen. Historische Elemente

.....................in einer traditionellen Kulturlandschaft.

Reinhold Hämmerle .....Verlauf des Königswegs

Hannelore Weber .......Zu Besuch bei Hermann Probst in Kenzingen

Werner Dutzi ..........Der Kreislehr- und Versuchsgarten des Landkreises

.....................Emmendingen in Kenzingen

Helmut Reiner .........Buchbesprechungen

.....................Die Autoren

.....................Impressum

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