Freiburger historische Bestände - digital

Die Satzungen der Bäcker- und Müllerknecht
-Bruderschaft in Offenburg.

Mitgeteilt von Ernst Batzer.

Beim Ordnen des Andreasspital-Archivs zu Offenburg fand
ich die beiden unten abgedruckten Urkunden. Sie waren bisher
vollständig unbekannt; weder Haid in seiner Arbeit über
das Andreasspital im Freiburger Diözesan-Archiv II, 288ff.,
noch C. Walter, der doch in der Zeitschrift f. d. Gesch. d.
Oberrheins N. F. I, 53ff. „Die Urkunden" verzeichnen will,
kennen sie1. Ich habe dieselbe als No. 3 und 9 a in meinem
Verzeichnis aufgeführt.

1406 Juli 5.

Schultheiß, Meister u. Rat der Stadt Offenburg
bestätigen die Ordnung der Bäcker- u. Müller-Knecht
Bruderschaft zu Offenburg.

Wür der Schultheis, der meister vnd der rät zuo Offemburg2
dünt kunt mengelichem mit vrkünde diz brieffs, das für uns
koment in ünsern rät alle brotbecker kneht vnd müller /kneht,
die denne zuo mole dienetent in unser stat zuo Offemburg, vnd
bekantent sich einhelleklich, daz sü vnd ir vordem brotbecker
vnd müller kneht zuo Offemburg vmbeclonngen / lieh mit guoter
vorberahtunge dem almehtigen gott, siner erwürdigen muoter,
unser lieben fröwen sanet Marien, vnd allen gottes heiligen zuo
loben vnd zuo eren vnd der egenant / brotbecker knehte vnd
müller^kneht vnd allen iren nachkommenden seien zuo tröste

1 Vgl. dazu die Einleitung von meinem Verzeichnis „Die Urkunden
des St. Andreashospitals zu Ottenburg", Offenburg 1905.

2 Zu den Eingangsworten vgl. S. 8 Note 1 meiner Mitteilung „Die
Bruderschaft des hl. Eligius zu Offenburg, 4 Urkunden zur Gesch. der
Minoriten u. des Handwerks in Offenburg