http://dl.ub.uni-freiburg.de/diglit/zhg1981/0173
Herrschaft Hettingen
Der Anteil der Tagelöhner war bei allen Ortschaften ziemlich gleich. Ganz anders sah
es bei den Hintersassen aus, von denen es in Hettingen 29 gab, während sie in allen
anderen Orten ganz gering, oft gar nicht vertreten waren. Ein Grund für diese Ausnahme
konnte bis jetzt noch nicht gefunden werden.
9.1.3 Häuser
Tabelle 2: Häuserzahl und Familien
Häuser
Familien
Hettingen
105
115
Hermentingen
35
36
Gammertingen
195
282
Neufra
220
362
Feldhausen
65
59
Kettenacker
70
72
Harthausen
35
34
Außer Gammertingen und Neufra war die Häuserzahl mit der Familienzahl fast
identisch. Dort lebten offensichtlich öfters mehrere Familien in einem Haus.
9.2 Landwirtschaft
9.2.1 Hofgröße
Die Hofgröße soll hier nicht absolut sondern relativ dargestellt werden.
Alle Gemeinden, die durch ihre Tallage bei der Bewirtschaftung ihrer Felder
behindert waren, haben durchweg einen ganz geringen Anteil »Ganzer Bauern«.
Während nur bei den auf der Albhochfläche liegenden Gemeinden die »Ganzen Bauern«
die Mehrheit ausmachten. Diese waren die am meisten von der Landwirtschaft geprägten
Gemeinden. Man beachte die Situation heute. Gerade in den drei Talorten Gammertingen
, Neufra und Hettingen hatte sich in der Mitte des 20. Jahrhunderts relativ stark die
Industrie angesiedelt und es gibt hier nur ganz wenige Vollerwerbslandwirte. Diese sind
aber heute noch zahlreich in den Gemeinden Feldhausen, Harthausen und Kettenacker
oben auf der Albhochfläche vorzufinden.
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