Freiburger historische Bestände - digital

IV

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c. Die einzelnen Zweige der Landwirtschaft..... 48—57

1. Ackerbau. Wiesen- und Gartenbau. Weidewirtschaft 48-—50

2. Wein- und Obstbau............ 50—54

3. Der Tabakbau.............. 54

4. Tierzucht und Tierheilkunde......... 54—57

d. Das Forstwesen............... 57—66

1. Allgemeines............... 57—66

2. Die Ausbildung des Forstmannes....... 66

e. Das Jagd- und Fischereiwesen ......... 67—71

1. Allgemeines . , . ........., • , 67

2. Das Jagdwesen.............. 67—68

3. Das Fischereiwesen............ 68—71

4. Bergbau und Salinenwesen. Goldwäscherei..... 72—76

5. Gewerbe und Industrie. Technik......... 76—121

a. Allgemeine Gewerbegeschichte........ . 76—79

b. Handwerkerordnungen. Zünfte und Bruderschaften , 79—84

c. Gewerbevereine und Handwerkerverbände..... 84—86

d. Die Handwerkskammern........... 86—87

e. Geschichte der badischen Industrie im Allgemeinen . 87—91

f. Geschichte der einzelnen Gewerbe und Industrien , . 91—110

1, Die Industrie der Steine und Erden ...... 91—93

2. Metallverarbeitende Gewerbe und Industrien . . . 93—95

3. Die Edelmetall- und Sehmuckwarenindustrle in Pforz«^

heim ....«.»..»».•♦.•»»« 95 98

4. Uhrenmdustrie und Feinmechanik...... . 98—100

5» Die chemische Industrie . , ,........ 100—101

6. Die Textilindustrie. Die Gewerbe der Kleidung und
Reinigung............... . 101—104

7. Die PapkrindiBtrie ............. 104—105

8. Die Lederfcdustrie............. 105

9» Holzverarbeitende Gewerbe und Industrien . . . 105—106

10. Das Baugewerbe . . ,......... , 106—107

11. Gewerbe und Industrien der Nahrungs- und Genuß«

mittel • *....•,*•«»«.»«*« 107 110

g. Das Kunstgewerbe.............. 110—114

1. Allgemeines. 110—111

2. Die Kunsttöpferei............. 111—113

3. Die übrigen Kunstgewerbe . . . . ,..... 113—114

h. Hausindustrie und Heimarbeit 114

i. Arbeiterschaft und Afbeiterscfautz. Gesiodewesen . . 115—118

k. Der Arbeitsdienst ......, . 118—119

l Die Versorgung mit Licht und Strom. Die Auswertung

der Wasserkraft 119—121

1. Allgemeines 119—120

2. Das Murgkraftwerk............ 121